Человеческий организм не использует белок напрямую, даже если пить протеин, кстати до сих пор имеет место быть миф «протеин вреден или нет«. Изначально происходит его расщепление на аминокислоты, и только тогда эти аминокислоты выполняют функцию восстановления мышечных белков. Если говорить более конкретно, то аминокислоты – это определенные блоки, с которых состоит вся мышечная ткань. Также они нужны организму для производства ферментов, гормонов и антител, а еще для восстановления роста.
Что такое аминокислоты в спортивном питании
Большее количество аминокислот производится благодаря продуктам обмена веществ, что недодержат азот и благодаря усваиваемому азоту. Подобного вида аминокислоту называют заменимой. Если же говорить о незаменимых аминокислотах, то к ним относятся все те, которые не способны синтезироваться организмом, и необходимы для жизнедеятельности всего человеческого организма. Такие аминокислоты поступают в организм вместе с едой.
Сам процесс формирования белков в человеческом организме непрерывный. Так что если в организме не будет всего лишь одной незаменимой аминокислоты – процесс образования белков остановиться на время. Это может повлечь за собой множество негативных последствий: понижение веса, нарушение обмена веществ и остановкой роста.
Аминокислоты в свободной форме, что это такое?
Многие магазины спортивного питания предоставляют аминокислоту в свободном виде и форме. Что это значит? То, что она уже искусственно переварена и расщеплена. Самым лучшим примером может послужить карнитин. Хотя и многие специалисты по наращиванию мышечной массы утверждают, что стоит употреблять аминокислоты в свободной форме, это не есть правильным и оптимальным вариантом для поступления белка.
Но, стоит признать тот факт, что в отдельных случаях аминокислоты в свободной форме могут принести пользу для достижения нужных эффектов, что востребованы бодибилдингом.
На сегодняшний день существует три основных вида аминокислот, как пищевых добавок в спортивном питании: комплексная аминокислота, отдельная аминокислота и аминокислота с разветвленной боковой цепочкой. Последняя является самой основной составляющей белков мышц. Такой вид аминокислоты вызывает прекращение процесса распада мышц при усиленных тренировках, что и нужно в бодибилдинге.
Так что аминокислоты в спортивном питании – это неотъемлемое звено в достижении лучших результатов и скорым результатам труда. Главное определиться с целью наращивания мышечной массы.
